Activitats
educatives, formatives i lúdiques
Visites guiades i tallers participatius per a tothom
Per ESO, BATXILLER i adults.
Tots els temes que tractarem i explicarem seran consensuats abans amb el professorat per tal de adaptar-nos a cada edat i necessitat.
8h a 9:30h – rebuda a les instal·lacions de la Confraria de pescadors, Esplanada del Port s/n.
Depèn de la hora que vingueu veurem l’arribada de les 6 barques d’encerclament i com amb molta destresa amarren abarloades davant la llotja, com cuiden i desembarquen el peix capturat durant la nit.
Visita dins la llotja on es realitza la subhasta del peix fresc de les diferents embarcacions d’encerclament, explicarem la subhasta holandesa, com evitar malbaratament, la importància de la rapidesa en la subhasta i del factor econòmic condicionat a la oferta i la demanda. Explicarem i reconeixerem les diferents espècies de peix blau. Veurem com manipulen el peix, donant importància a la higiene i temperatura de conservació. Parlarem del valor nutricional d’un producte fresc sense additius.
Els hi donarem un comandament perquè ells simulin que compren peix (mati en cas que no hi hagi subhasta). Podran tocar i identificar els peixos, reconeixerem i explicarem diferents especies. Explicarem com viuen, respiren, neden i es camuflen.
Explicarem l’ofici de pescador/a, aprofundint en temes de destresa, seguretat, supervivència, geografia, localització…. Explicarem les diferents arts de pesca i les espècies que captura cada una.
Visita als vivers i aquaris que tenim en col·laboració pescadors i Life Ecorest i farem una explicació del projecte de recuperació de corals de pesca accidental i fortuïta. El projecte Life Ecorest és innovació i cooperació per a restaurar hàbits marins profunds de Catalunya. Parlarem de geografia a traves de les peculiaritats del canyó de Blanes.
Pels estudiants projecció, explicació i informació de com i què haurien de fer per treballar al sector pesquer. Associació catalana de dones de la mar.
Depenen de la climatologia farem més activitats a l’exterior o a l’interior de les aules.
13h enquesta, acomiadament i entrega d’obsequis.
PREU: 5 euros per alumne
Opcional a consultar:
- Taller “ Jo no tinc por a les espines” Aprendre a menjar peix fent un tastet. A l´aula gastronòmica de la llotja faríem un petit taller gastronòmic on explicaríem com és l´anatomia del peix i com els mengem els pescadors. Parlaríem del seu valor nutricional i menjaríem una mica de peix fresc o un menú complert.
- Taller de conserves. Els alumnes podrien portar una carmanyola o pot de vidre. A l’aula gastronòmica faríem un petit taller de com es prepara el peix per salar o fer amb vinagre. Cada alumne podria emportar-se la seva preparació.
Per INFANTS i PRIMÀRIA (4 a 12 anys)
Tots els temes que tractarem i explicarem seran consensuats abans amb el professorat per tal de adaptar-nos a cada edat i necessitat.
9:00h – rebuda a les instal·lacions de la Confraria de pescadors, Esplanada del Port s/n.
Entrarem dins la llotja on veurem la subhasta del peix del mati. Els hi donarem un comandament perquè ells simulin que compren peix ( en cas que no hi hagi subhasta). Visita dins la llotja on es realitza la subhasta del peix fresc de les diferents embarcacions d´encerclament, explicarem la subhasta holandesa, com evitar malbaratament, la importància de la rapidesa en la subhasta i del factor econòmic condicionat a la oferta i la demanda. Explicarem i reconeixerem les diferents espècies de peix blau. Veurem com manipulen el peix, donant importància a la higiene i temperatura de conservació. Parlarem del valor nutricional d´un producte fresc sense additius.
Visita als vivers i aquaris que tenim en col·laboració pescadors i Life Ecorest i farem una explicació del projecte de recuperació de corals de pesca accidental i fortuïta.
Passejarem pel port ensenyant les xarxes , nanses, caps… els i donarem ploms i suros perquè entenguin millor com es pesca tot jugant amb una banyera d’aigua de mar.
Els hi ensenyarem i deixarem tocar diferents tipus de xarxa tot explicant la importància de la mida dels forats perquè els peixos petits es puguin escapar. També podran tocar tota mena d´estris de pescar, brúixoles, ancores,… fils i hams (preparats sense mort) de pescar tot jugant a ser pescadors. Farem petits tallers de nusos i experimentaran a través de politja mòbil com obtenir un avantatge mecànic i per tant realitzar menys força. Podran provar-se la roba de pescar i supervivència.
Els hi posarem una armilla i un anell salvavides tot parlant de la importància d’aprendre a nadar i la seguretat, els hi ensenyarem i donarem etiquetes de traçabilitat, perquè reconeixien el peix fresc de la llotja de Blanes quan vagin a comprar.
A l’aula els hi passarem fotos i vídeos de pesca i els hi donarem dibuixos de peixos perquè pintin i puguin emportar-se (pels infants).
Els hi explicarem i ensenyarem el projecte Pesca Neta. Parlarem de la importància de reciclar i gestionar els residus. Els pescadors i pescadores també soms escombriaires. Associació catalana de dones de la mar.
Mostrarem petits vídeos del CRAM centre de recuperació de tortugues marines.
Depenen de la climatologia farem més activitats a l’exterior o a l’interior de les aules.
13h enquesta, acomiadament i entrega d’obsequis.
PREU: 5 euros per alumne
Opcional a consultar:
- Taller “ Jo no tinc por a les espines” Aprendre a menjar peix fent un tastet. A l’aula gastronòmica de la llotja faríem un petit taller gastronòmic on explicaríem com és l´anatomia del peix i com els mengem els pescadors. Parlaríem del seu valor nutricional i menjaríem una mica de peix fresc o un menú complert.
- Taller de conserves. Els alumnes podrien portar una carmanyola o pot de vidre. A l’aula gastronòmica faríem un petit taller de com es prepara el peix per salar o fer amb vinagre. Cada alumne podria emportar-se la seva preparació.
PER ESO, BATXILLER, UAB i ADULTS
Tots els temes que tractarem i explicarem seran consensuats abans amb el professorat per tal de adaptar-nos a cada edat i necessitat.
15:30h a 16h – rebuda a les instal·lacions de la llotja de Blanes, Confraria Pescadors, Esplanada del port s/n, Blanes.
Recorregut per la riba on amarren les 14 barques d´arrossegament, 11 artesanals, 6 encerclament i 7 sonseres. Durant aquest recorregut explicarem els diferents arts de pesca, parlarem sobre la sostenibilitat, el projecte pesca neta, el factor humà, la immigració i la dona a la pesca, ACDM associació catalana de dones de la mar. Veurem com van arribant les barques a port i descarreguen el peix.
A continuació, farem una visita dins les instal·lacions de la llotja on es realitza la subhasta del peix fresc del dia de les diferents embarcacions i explicarem la subhasta holandesa, com evitar malbaratament, el reconeixement d’espècies, la importància de la rapidesa en la subhasta i del factor econòmic condicionat a la oferta i la demanda.
Desprès, continuarem amb una visita als vivers i aquaris que tenim en col·laboració pescadors i Life Ecorest i farem una explicació del projecte de recuperació de corals de pesca accidental i fortuïta.
Acabarem fent una conferència col·loqui amb projeccions a l’aula de formació parlant sobre la importància de la nostra Confraria envers el sector, de l ‘exportació i importació, valor nutricional del producte fresc. Pesca Neta, gestió de residus i CRAM centre de recuperació de tortugues marines.
18h enquesta i acomiadament.
PREU: 5 euros per persona
Opcional a consultar:
- Taller “ Jo no tinc por a les espines” Aprendre a menjar peix fent un tastet. A l´aula gastronòmica de la llotja faríem un petit taller gastronòmic on explicaríem com és l´anatomia del peix i com els mengem els pescadors. Parlaríem del seu valor nutricional i menjaríem una mica de peix fresc o un menú complert.
- Taller de conserves. Els alumnes podrien portar una carmanyola o pot de vidre. A l’aula gastronòmica faríem un petit taller de com es prepara el peix per salar o fer amb vinagre. Cada alumne podria emportar-se la seva preparació.
Per INFANTS i PRIMARIA (4 a 12 anys)
Tots els temes que tractarem i explicarem seran consensuats abans amb el professorat per tal de adaptar-nos a cada edat i necessitat.
15:30h a 16h – rebuda a les instal·lacions de la Confraria de pescadors, Esplanada del Port s/n.
Recorregut per la riba on amarren les 14 barques d’arrossegament, 11 artesanals, 6 encerclament i 7 sonseres.
Explicació de les diferents arts de pesca. Podrem tocar xarxes, ploms, suros…per entendre millor. Els hi posarem armilla i cèrcols salvavides tot explicant la importància d´aprendre a nadar i la seguretat al mar.
Veurem com van arribant les barques a port i descarreguen el peix que porten a vendre a la subhasta. Reconeixement d’espècies. Podran tocar i identificar els peixos, reconeixerem i explicarem diferents especies. Explicarem com viuen, respiren, neden i es camuflen.
Explicarem l´ofici de pescador/a, aprofundint en temes de destresa, seguretat, supervivència, geografia, localització…. Associació catalana de dones de la mar. Explicarem les diferents arts de pesca i les espècies que captura cada una.
A l´aula els hi passarem fotos i vídeos de pesca i els hi donarem dibuixos de peixos perquè pintin i puguin emportar-se (pels infants), els hi ensenyarem i donarem etiquetes de traçabilitat, perquè reconeixien el peix fresc de Blanes quan vagin a comprar. També podran tocar tota mena d´estris de pescar, brúixoles, ancores,… fils i hams (preparats sense mort) de pescar tot jugant a ser pescadors.
Els hi explicarem i ensenyarem el projecte Pesca Neta a través d´imatges i vídeos. Parlarem de la importància de reciclar i gestionar els residus. Els pescadors també soms escombriaires.
Depenen de la climatologia farem més activitats i tallers a l´exterior o a l´interior de les aules.
Farem pausa per esmorzar i anar al lavabo quan els professors o professores ens diguin.
18h enquesta i acomiadament.
PREU: 5 euros per alumne
Opcional a consultar:
- Taller “ Jo no tinc por a les espines” Aprendre a menjar peix fent un tastet. A l’aula gastronòmica de la llotja faríem un petit taller gastronòmic on explicaríem com és l´anatomia del peix i com els mengem els pescadors. Parlaríem del seu valor nutricional i menjaríem una mica de peix fresc o un menú complert.
- Taller de conserves. Els alumnes podrien portar una carmanyola o pot de vidre. A l’aula gastronòmica faríem un petit taller de com es prepara el peix per salar o fer amb vinagre. Cada alumne podria emportar-se la seva preparació.
Formacions per a les escoles d'hostaleria
Formacions professionals pel sector de la pesca
