Gastronomia
i tallers
Amb les nostres activitats, volem transmetre la passió i el compromís que posem en cada captura, assegurant-vos que el peix que arriba a les vostres cuines és de la màxima qualitat.
Tastets i tallers de cuina
Oferim tallers de cuina marinera i tastets de peix fresc, destacant la importància de les temporades i les espècies locals, així com les pràctiques de pesca responsables per conservar els ecosistemes marins. Us convidem a venir i gaudir d'un taller de cuina marinera. Podreu degustar el peix fresc del dia, acabat de portar per les nostres barques, i presenciar una demostració gastronòmica exclusiva. Els millors cuiners del peix no són altres que els nostres propis pescadors/es, que us mostraran com preparar les receptes més autèntiques amb productes locals de primera qualitat.
Contactar
No només tastareu el millor peix fresc, sinó que viureu una experiència culinària autèntica i inoblidable, immersos en la nostra tradició pesquera. Veniu a descobrir els sabors del mar de la mà dels qui el coneixen millor, i deixeu-vos captivar per la frescor, la qualitat i la passió que posem en cada plat. Us hi esperem amb els fogons a punt! No dubteu a contactar amb nosaltres per a més informació o per reservar.
Visita a la subhasta
Fem 2 subhastes al dia, de dilluns a divendres, una al matí de peix blau de les barques d'encerclament i grans pelàgics, i un altre a la tarda de peix blanc i marisc de les barques artesanals, les sonseres i els quillats.
Visita la SubhastaVolem proposar-vos a participar en una visita especial a la subhasta del peix, on podreu gaudir de l'espectacle visual que ofereix la llotja amb totes les diferents espècies capturades durant el dia. I si voleu podem acabar la visita fent un tastet o un menú mariner complet. No dubteu a contactar amb nosaltres per a més informació o per reservar.
Jornades gastronòmiques
Volem compartir amb vosaltres el nostre coneixement sobre les temporades i les espècies de peix capturades, posant especial èmfasi en les pràctiques de pesca responsables i la conservació dels ecosistemes marins. A la mar igual que a l'horta, no tot l'any hi ha de tot. No dubteu a contactar amb nosaltres per a més informació o per reservar.
Lloguer d’espais
A la Confraria de Pescadors de Blanes, posem a la vostra disposició espais únics.
Oferim el lloguer de la nostra aula gastronòmica, perfectament equipada per a demostracions i tallers culinaris, així com l'aula educativa, ideal per a formacions i activitats didàctiques. També podeu gaudir de la llotja, un espai emblemàtic on es respira la tradició pesquera en primera persona. Tots els nostres espais tenen les millors vistes de Blanes, amb el mar com a teló de fons, creant un entorn inigualable per a qualsevol esdeveniment.
Si busqueu un lloc amb encant i una vista espectacular per a les vostres reunions, tallers o esdeveniments especials, la Confraria de Pescadors de Blanes és la vostra millor opció.
Espais versàtils i ben equipats.
Estarem encantats d'acollir-vos i contribuir a fer del vostre esdeveniment.
No dubteu a contactar amb nosaltres per a més informació o per reservar el vostre espai.
