Comercialització

Comercialització

La Confraria de Pescadors de Blanes gaudeix d’una moderna llotja on cada dia feiner se subhasta el peix que arriba a port. La subhasta es realitza a primera hora del matí, cap a les 7:30 h, per a les barques d’encerclament i a la tarda, a partir de les 15:30 h, per a la resta d’embarcacions. A banda d’assistir presencialment a la subhasta, en els darrers anys s’ha permès la compra a través d’internet.

Una vegada el peix s’ha subhastat, aquest es transporta fins als llocs de destí que poden ser peixateries, restaurants o supermercats. La major part de les captures acabaran a les comarques de La Selva o del Maresme. No obstant, a causa de l’aparició d’empreses majoristes a dia d’avui podem trobar el peix de Blanes en diferents punts de l’estat, ja sigui fresc o congelat. 

×

Powered by WhatsApp Chat

× Com et podem ajudar?